Зеленчуците и плодовете се срещат в почти всяка диета. Те са от съществено значение за здравето и отслабването. Изберете правилната диета за отслабване. Зеленчуци и плодове, протеинови продукти, здравословни мазнини – всичко това трябва да присъства в менюто. Разбира се, можете да изберете диета само върху зеленчуци или плодове; или пилешко. Но това е по-скоро ден на гладуване, защото 3-5 дни да се придържате към такава диета е нездравословно.
Значението на плодовете и зеленчуците за здравето и отслабването
Зеленчуците и плодовете съдържат голямо количество фибри, които помагат на храната да се смила по-бързо, спомага за ускоряване на метаболизма, създава усещане за ситост, потиска апетита и подобрява работата на червата.
Освен това много плодове и зеленчуци премахват излишната вода от тялото, облекчават подуването, което също е важно при отслабване. Те също така съдържат голямо количество витамини, минерали и други полезни вещества.
Но трябва да помним, че трябва да избирате зеленчуци и плодове с нисък гликемичен индекс, не твърде сладки и нишестени. В противен случай теглото, напротив, може да се увеличи.
Какъв е най-добрият начин за консумация на плодове и зеленчуци?
Важно е да се консумират правилно зеленчуци и плодове по време на диета. Полезно е да се приготвят салати, смутита, сокове, закуски от пресни плодове и зеленчуци. Но не можете да злоупотребявате със сурови зеленчуци, в противен случай може да ви притеснява подуване на корема, запек или диария, метеоризъм, болка. Затова в менюто трябва да има и ястия от термично обработени зеленчуци. Най-добре е варено, задушено и печено.
Плодовете могат да се консумират със закуски. Зеленчуците могат да се консумират с всяко хранене.
Най-полезните зеленчуци: патладжан, броколи, карфиол, чушки, краставици, тиквички, тиква, дайкон, ряпа, целина, тиква, цвекло. Що се отнася до плодовете, трябва да изберете всякакви цитрусови плодове, ябълки, нектарини, киви, ананас, дюля.
Опции за диета
Ето няколко диетични опции, които използват плодове и зеленчуци.
- Протеиново-зеленчуковата диета включва използването на извара, постно месо, пилешки яйца, ядки, риба, морски дарове, кефир, кисело мляко. Както и зеленчуци (предимно зелени зеленчуци). За плодовете могат да се добавят цитрусови и зелени ябълки.
- Диета за мързеливи е друг вариант за пълноценно и разнообразно хранене. Същността на диетата е да се пие чаша чиста вода преди всяко хранене. Освен това е важно да се изключат мазни, солени, пикантни и пушени храни.
- Диетата Протасов е нискокалорична програма за отслабване. Диетата включва протеинови храни, зеленчуци без нишесте, както и портокали, грейпфрути и ябълки.
- Американската диета включва също ядене на зеленчуци, плодове, постно месо и млечни продукти. Нюансът е, че след 17 часа можете само да пиете.
- С "Английската диета" се допускат яйца, зърнени храни, плодове, зеленчуци, сирена, извара, пълнозърнест хляб, сушени плодове и горски плодове. Не можете да ядете месо и риба, така че диетата е по-строга.
- Зимната диета е чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат вкусно и засищащо. Менюто съдържа всички здравословни продукти, включително зеленчуци и плодове. Освен това е много важно да ядете пресни плодове.
Как да се храним правилно, за да отслабнете? Изберете диета с разнообразно и задоволително меню. И разбира се, не забравяйте за зеленчуците и плодовете.