Смути диета за отслабване и прочистване на организма

• Ефективност:5 кг за 7 дни
• Дати:7 дни

Общи правила

Много хора погрешно вярват, че смутито е напитка. Всъщност това е питателна, здравословна, вкусна и нискокалорична смес, приготвена с помощта на блендер от различни хранителни съставки. Коктейлът може да замени пълен обяд или вечеря, в зависимост от съставките, използвани за приготвянето му. Смути диетата обещава да се отървете от 2 излишни килограма за седмица, без да изпитвате постоянно чувство на глад и раздразнителност на този фон.

От английски, буквално думата „гладка" се превежда като нежно, меко, натрапчиво. Родината на смутитата е Англия, където се използва широко от офис служителите като обяд или лека закуска. Прясно приготвеният коктейл може да бъде много задоволително ястие поради високото съдържание на диетични фибри, което има положителен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт. Смесите се усвояват лесно и не предизвикват чувство на тежест след прием.

За ефективна загуба на тегло е по-добре да използвате пресни зеленчуци и плодове (с изключение на висококалорични банани и грозде), натурални сокове и други нискокалорични храни като компоненти за смути диета. Процесът на отслабване ще започне бързо и без много усилия от страна на отслабващия. Благодарение на консистенцията на пюре, водно-солевият баланс се нормализира, тялото се насища с полезни вещества и витамини. Липсата на глад ви позволява да избягвате нездравословни закуски между основните хранения. Дневното съдържание на калории в консумираната храна се намалява, закуските се елиминират, което има положителен ефект върху процеса на отслабване.

Разновидности

Детокс диета

Тридневна детокс диета ви позволява да се отървете от 2-3 излишни килограма и допълнително да прочистите тялото си. Менюто е базирано на най-леките напитки.

закуска	пресен сок от 2 портокала с добавка на орех, резен лайм и покълнали зърна.
Обяд	сок от моркови 150 ml; 2 домата с магданоз и киселец.
Вечеря	оризово или бадемово мляко; ягоди и киви 2 бр.
Следобедна закуска	1 ябълка; горски плодове; праскови 2 бр.
Вечеря	чаша кисело мляко; мюсли; 1 кайсия.

Диета с течно смути

Вариантът за пиене е с продължителност 3 дни и е по-подходящ за прочистване на организма. Основното условие за този метод е да започнете деня с плодове и да завършите с билки и зеленчуци.

закуска	портокалов сок 1 чаша; резенчета ананас.
Обяд	шепа ягоди; половин чаша мляко; сусам.
Вечеря	стрък целина; 50 мл сок от моркови; 50 мл сок от нар; чаена лъжичка ленено масло.
Следобедна закуска	половин чаша кефир; домати 2 бр. ; зелена салата с копър и покълнали зърна.
Вечеря	краставица 1 бр. ; домат 1 бр. ; киселец; сок от моркови 100 мл.

Показания

Смути диетата се препоръчва за използване с цел корекция на теглото и премахване на излишните килограми.

Разрешени продукти

Можете да използвате зеленчуци и нискокалорични плодове, за да направите смути. Основата на всяко диетично смути е нискомаслен кефир или натурално кисело мляко. Като добавка можете да използвате сусам, слънчогледови семки, зърнени храни, мюсли, горски плодове (замразени или пресни) и ядки (бор, бадеми, орехи). Можете да добавите джинджифил и ленено семе на вкус.

Таблица на разрешените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Зеленчуци и зеленчуци
зеленчуци	2. 5	0, 3	7. 0	35
Плодове
плодове	0, 8	0, 3	11. 5	56
Горски плодове
горски плодове	0, 7	0, 3	9. 4	44
гъби
гъби	3. 5	2. 0	2. 5	тридесет
Ядки и сушени плодове
ядки	15. 0	40, 0	20. 0	500
Суровини и подправки
джинджифил	1. 8	0, 8	15. 8	80
канела	3. 9	3. 2	79. 8	261
пчелен мед	0, 8	0, 0	81. 5	329
Млечни продукти
обезмаслено мляко	2. 0	0, 1	4. 8	31
кефир 0%	3. 0	0, 1	3. 8	тридесет
кефир 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
кефир 1, 5%	3. 3	1. 5	3. 6	41
сметана 10% (ниско съдържание на мазнини)	3. 0	10. 0	4. 0	118
натурално кисело мляко 2%	4. 3	2. 0	6. 2	60
Сирена и извара
сирене	24. 1	29. 5	0, 3	363
извара 0% (ниско съдържание на мазнини)	16. 5	0, 0	1. 3	71
извара 0, 6% (ниско съдържание на мазнини)	18. 0	0, 6	1. 8	88
птица
пилешки гърди	23. 2	1. 7	0, 0	114
пуйка	19. 2	0, 7	0, 0	84
яйца
омлет	9. 6	15. 4	1. 9	184
яйца	12. 7	10. 9	0, 7	157
Риба и морски дарове
риба	18. 5	4. 9	0, 0	136
Безалкохолни напитки
вода	0, 0	0, 0	0, 0	-
минерална вода	0, 0	0, 0	0, 0	-
зелен чай	0, 0	0, 0	0, 0	-
Сокове и компоти
компот	0, 5	0, 0	19. 5	81
сок	0, 3	0, 1	9. 2	40
* данните са за 100 гр. продукт

Напълно или частично ограничени продукти

Готовите ястия не трябва да се готвят, за да се осигури максимално запазване на хранителните вещества и витамини. Всички пушени меса, сушени плодове, маринати и туршии трябва да бъдат изключени от диетата. Забранени са шоколад, тестени изделия, печива и сладки кулинарни изделия.

Водно-питейният режим също е ограничен: газираните напитки, кафето и алкохолосъдържащите продукти са забранени. Не трябва да консумирате ферментирало мляко и млечни продукти със съдържание на мазнини над 1, 5%.

Таблица на забранените продукти

	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Калории, kcal
Плодове
консервирани плодове	0, 5	0, 1	9. 5	40
Ядки и сушени плодове
захаросани плодове	2. 0	1. 0	71, 0	301
сушени плодове	2. 3	0, 6	68. 2	286
закуски
картофен чипс	5. 5	30, 0	53, 0	520
бананов чипс	2. 3	33. 6	50. 7	519
Зърнени храни и каши
каша	3. 3	1. 2	22. 1	102
Хлебни изделия
хляб	7. 5	2. 1	46. 4	227
Сладкарски изделия
баурсак	6. 8	2. 6	45. 8	234
конфитюр	0, 3	0, 2	63, 0	263
конфитюр	0, 3	0, 1	56, 0	238
маршмелоу	0, 8	0, 0	78. 5	304
бонбони	4. 3	19. 8	67. 5	453
лукма	2. 0	2. 1	75. 6	380
бисквитка	7. 5	11. 8	74. 9	417
торта	3. 8	22. 6	47, 0	397
конфитюр	0, 4	0, 2	58. 6	233
меденки	5. 8	6. 5	71. 6	364
Сочник	10. 1	8. 8	40. 5	274
тесто	7. 9	1. 4	50. 6	234
халва	11. 6	29. 7	54, 0	523
чак-чук	8. 6	1. 9	77. 9	363
Сладолед
сладолед	3. 7	6. 9	22. 1	189
Торти
торта	4. 4	23. 4	45. 2	407
Шоколад
шоколад	5. 4	35. 3	56. 5	544
Суровини и подправки
майонеза	2. 4	67, 0	3. 9	627
захар	0, 0	0, 0	99. 7	398
сол	0, 0	0, 0	0, 0	-
Млечни продукти
сметана	2. 8	20. 0	3. 2	206
Месни продукти
свинско	16. 0	21. 6	0, 0	259
сало	2. 4	89, 0	0, 0	797
бекон	23. 0	45, 0	0, 0	500
шунка	22. 6	20. 9	0, 0	279
сурово пушено свинско шкембе	7. 6	66. 8	-	632
пастет от месо	16. 4	23. 3	0, 4	277
котлети	16. 6	20. 0	11. 8	282
Колбаси
варена наденица	13. 7	22. 8	0, 0	260
пушена наденица	16. 2	44. 6	0, 0	466
пушена наденица	9. 9	63. 2	0, 3	608
колбаси	10. 1	31. 6	1. 9	332
колбаси	12. 3	25. 3	0, 0	277
свински пържоли	10. 0	33, 0	0, 0	337
птица
патица	16. 5	61. 2	0, 0	346
гъска	16. 1	33. 3	0, 0	364
игра	34, 0	6. 5	0, 0	200
Масла и мазнини
мазнина за готвене	0, 0	99. 7	0, 0	897
Алкохолни напитки
уиски	0, 0	0, 0	0, 4	235
грог	0, 0	0, 0	0, 0	220
джин	0, 0	0, 0	0, 0	220
коняк	0, 0	0, 0	0, 1	239
алкохол	0, 3	1. 1	17. 2	242
Бира	0, 3	0, 0	4. 6	42
портвайн вино	0, 4	0, 0	12. 0	163
удар	0, 0	0, 0	30, 0	260
ром	0, 0	0, 0	0, 0	220
саке	0, 5	0, 0	5. 0	134
чача	0, 1	0, 1	0, 5	225
шампанско	0, 2	0, 0	5. 0	88
Безалкохолни напитки
кола	0, 0	0, 0	10. 4	42
кафе	0, 2	0, 0	0, 3	2
лимонада	0, 0	0, 0	6. 4	26
Миринда	0, 0	0, 0	7. 5	31
Пепси	0, 0	0, 0	8. 7	38
спрайт	0, 1	0, 0	7. 0	29
* данните са за 100 гр. продукт

Смути диета, седмично меню (Хранителен план)

понеделник

закуска	каша пюре 100 г; киви 1 бр. ; студен чай от праскова.
Обяд	плодов коктейл от ябълка, киви и кайсия; чаша сок от ананас.
Вечеря	парчета пилешки гърди; оризов пудинг; Билков чай.
Следобедна закуска	нискомаслено извара с парчета пресни плодове; чаша ябълков сок.
Вечеря	телешки бульон; крем супа от гъби; Билков чай.

вторник

закуска	задушени овесени ядки; смути от ананас и портокал.
Обяд	супа от целина; чаша желе от горски плодове.
Вечеря	рибен бульон с малки парчета риба; чаша студен чай на вкус.
Следобедна закуска	коктейл от червена ябълка, моркови, спанак, цвекло и копър; от овес.
Вечеря	пасирана зеленчукова салата в зехтин; чаша ябълков сок.

сряда

закуска	салата от круши и тиква с натурално кисело мляко; задушени овесени ядки; сок от червена боровинка (пресен или замразен).
Обяд	млечно-плодово смути с добавени зеленчуци.
Вечеря	пилешки бульон с малки парчета варени пилешки гърди; чаша желе; мюсли с горски плодове.
Следобедна закуска	чаша сок от моркови; листа от маруля и някои зеленчуци.
Вечеря	салатно пюре от целина, ябълки, листа от млада салата в зехтин; чаша сок от ананас; извара от боровинки.

четвъртък

закуска	овесена каша с парченца кайсия и праскова; чаша гроздов сок; ягодово кисело мляко.
Обяд	2-3 пресни зеленчука; лучена супа; сок от краставица.
Вечеря	пюре от пресни зеленчуци (първо задушете и след това пасирайте с блендер); парчета варена пуйка; чаша билков чай.
Следобедна закуска	чаша млечен шейк; пресни плодове.
Вечеря	пресни зеленчуци с билки; оризов пудинг; чаша сок от ананас.

петък

закуска	овесени ядки с нискомаслено извара; 1 зелена ябълка; чаша билков чай.
Обяд	ягодов млечен шейк със сусам.
Вечеря	телешки бульон; пюре от плодова каша; чаша плодов студен чай.
Следобедна закуска	крем супа от гъби; чаша сок от краставица.
Вечеря	пюре от целина, ябълка и маруля в зехтин; смути от портокал и лайм с орехи на вкус.

Събота

закуска	овесена каша с парчета плодове; чаша билков чай.
Обяд	оризова вода; супа от целина.
Вечеря	пилешки бульон с боб; ягодово смути.
Следобедна закуска	млечен шейк; пресни плодове.
Вечеря	пюре от предварително задушени зеленчуци; чаша портокалов сок.

неделя

закуска	оризова каша с парченца кайсия; чаша портокалов сок.
Обяд	доматена супа; чаша билков чай; портокаловото желе.
Вечеря	крем супа от гъби; чаша сок от краставица.
Следобедна закуска	всякакви нискокалорични плодове; млечен шейк с орехи.
Вечеря	овесен пудинг с пресни горски плодове; плодов коктейл от киви, зелена ябълка и ананас.

Рецепти за диетично смути

Преди да приготвите коктейла, всички продукти трябва да бъдат добре измити, обелени, отстранени семките и нарязани на парчета. Най-добре е да смесвате храни с различна плътност в равни пропорции, например грейпфрут и ябълка. Диетичните смутита не трябва да съдържат захар или заместители на захарта. По-долу са рецепти със снимки.

Бананово-ягодово смути

Главни компоненти:

• половин узрял обелен банан;
• замразени или пресни горски плодове (боровинки, боровинки, ягоди, малини) - 150 г;
• нискомаслено натурално кисело мляко или нискомаслен кефир 1% – 150 ml;
• нискомаслено извара - 1 супена лъжица. л.

Рецепта

Използвайте блендер, за да пасирате горските плодове и банана до гладкост, след това добавете кефир и разбийте отново. В края можете да добавите една супена лъжица извара. Бананът може да бъде заменен с праскова или кайсия.

Зеленчуково смути

Главни компоненти:

• малка връзка копър;
• цветчета броколи (150 г);
• подправки;
• нискомаслен кефир като основа (150 ml).

Рецепта

Сварете съцветията за няколко минути, оставете да изстинат. Смесете кефир, зеле, нежни стръкове копър и билки на вкус в блендер.

Празнично смути за отслабване

Основни съставки:

• пресни или замразени ягоди - 6 плода;
• половината пулп от зрял банан;
• половин чаша натурално кисело мляко;
• прясно изцеден портокалов сок;
• счукано ленено семе - 1 с. л. лъжица.

Рецепта

Използвайте блендер, за да разбиете всички съставки и добавете кубчета лед към готовия коктейл.

Рецепти за смути за прочистване на организма

Зеленчуково смути за прочистване на организма

Основни съставки:

• зелена ябълка - 1 бр. ;
• банан – 1 бр. ;
• обелени зелеви листа - 1 чаша;
• магданоз - половин чаша.

Рецепта

Обелете банана и ябълката. Изрежете жилките от зелевите листа и нарежете всичко с нож. Можете да накъсате магданоза с ръце и да поставите четките в купата на блендера. Смелете всички съставки и налейте чаша вода в купата. Получената хомогенна консистенция е готова за употреба.

Сицилийско смути за прочистване на организма

Представеният коктейл не само перфектно почиства чревния лумен, но също така подобрява работата на сърдечно-съдовата система и понижава кръвното налягане. Коктейлът не се препоръчва за хора с ниско кръвно налягане - хипотоници.

Основни съставки:

• спанак - 1 чаша;
• моркови – 6 бр. ;
• кресон - 1 чаша;
• целина - 4 стръка;
• червена чушка - 2 бр. ;
• средно големи зрели домати - 3 бр. ;
• скилидки чесън – 4 бр.

Рецепта

Нарежете на кубчета доматите, морковите и чушките. Прекарайте скилидките чесън през преса и добавете пулпата в купата на блендера заедно с китките билки. Добавете нарязани чушки и моркови в купата. Смесете всичко до гладкост с блендер, накрая добавете доматите. По-добре е да пиете този коктейл сутрин, за да започнете процеса на прочистване на тялото и да дадете тласък на енергия за целия ден.

В случай на неуспех

В случай на неуспех диетата може да продължи както обикновено, но трябва да сте подготвени за факта, че очакваните и крайните отвеси ще се различават.

Отказ от диетата

Правилната тактика за излизане от диетата ще ви попречи да върнете трудно свалените килограми. В продължение на три седмици след приключване на смути диетата трябва да закусвате овесени ядки, да обядвате месни или зеленчукови супи, а да вечеряте салати. Важно е да се поддържа режим на пиене. Ако следвате тези прости правила, можете да избегнете не само проблеми с храносмилането, но и да запишете постигнатите резултати. Представената диетична програма се понася много лесно, след месец може да се повтори.

Противопоказания

• период на кърмене;
• носене на бременност;
• заболявания на бъбреците и чернодробната система.

Смути диетата е противопоказна при анорексия, както и при хора, страдащи от булимия и други хранителни разстройства, причинени от психо-емоционални изблици и проблеми.

За деца

Диетата не е предназначена за употреба при деца.

По време на бременност и кърмене

Бременни и кърмещи жени могат да консумират плодови и зеленчукови смутита само като допълнение към основната, питателна храна. Бъдещата или родилката трябва да се храни добре, за да поддържа собствения си организъм и този на детето, осигурявайки необходимите микро- и макроелементи.

Предимства и недостатъци

професионалисти	минуси
укрепване на имунната система; ефективна загуба на тегло; няма вреда за здравето; без ограничения; подобряване на функционирането на храносмилателния тракт; лесна поносимост на компонентите на диетата; подобряване на състоянието на кожата и косата; "вкусна" диета.	невъзможност за диета с прекалено активен начин на живот; невъзможност за използване на диета за заболявания на бъбречната система и черния дроб; риск от храносмилателни разстройства.

Подобни диети

• Диета на дъгата;
• Зеленчукова диета;
• Плодова диета.

Важни условия

Коктейлите са отлична алтернатива на шоколадовите бонбони и вкусните кифлички, които са много трудни за отказ. За да отслабнете, когато пиете коктейли, е важно да спазвате няколко правила.

• Не трябва да пиете смутита, а да ги ядете с малка лъжица, за да дойде усещането за ситост по-бързо и апетитът да намалее;
• напитките трябва да се консумират 5 пъти на ден;
• порция за една порция – висока коктейлна чаша (250 гр. );
• не забравяйте да обелите райска ябълка, портокали, киви и мандарини;
• прекарайте твърди плодове, кореноплодни зеленчуци и зеленчуци (корени от целина, цвекло, моркови, ябълки, круши) през фино ренде;
• малките зелени трябва да бъдат нарязани;
• Всички компоненти на смутито трябва да се смесят с помощта на блендер;
• Диетата не може да се спазва повече от 7 дни, тъй като. . . нискокалоричните коктейли не са в състояние да осигурят на тялото необходимото количество въглехидрати, протеини и мазнини;
• не забравяйте за правилата за излизане от диетата, така че загубеното тегло да не се върне в двоен обем;
• Поддържайте режим на пиене на вода (не повече от 3 литра на ден).

Съвет

Диетата изисква предварителна подготовка. В рамките на 5 дни преди да започнете ограничена диета, трябва да подготвите тялото си: изключете от диетата брашно, солени, сладки и пържени храни. 2 дни преди диетата трябва да намалите порциите супи, зърнени храни и млечни продукти.

• използвайте повече плодове, за да направите коктейла по-дебел;
• Основата на коктейла трябва да бъде натурално кисело мляко, нискомаслен кефир;
• Можете да добавите малко мед за вкус;
• смесването на сладки и кисели сортове плодове ще ви даде по-богат и по-интензивен вкус;
• избягвайте добавки като сладолед, сметана, шербет и др. ;
• Можете да добавите шепа любими ядки отгоре към готов коктейл;
• Можете да използвате абсолютно всякакви сокове, като вземете предвид вашите вкусови предпочитания.

Коментари на специалисти по хранене

Много често водещи диетолози препоръчват смутита на своите пациенти като допълнение към процеса на отслабване. Можете сами да измислите рецепти. Можете да добавите банан като лесно смилаем компонент, но този коктейл е най-добре да се консумира веднага след тренировка за бързо възстановяване. Диетолозите са на мнение, че смутитата не само насърчават отслабването, но и подобряват имунитета и намаляват риска от настинки и грип.

Отзиви за смути диетата и резултатите от нея

Коктейлната диета се понася много добре и рядко води до неуспех. Въпреки всички ограничения, диетата остава разнообразна и вкусна и не става скучна. Теглото на представената диета не е толкова голямо, но за една седмица можете да коригирате теглото си с минус 3-4 кг. Страдащите от гастропатия и заболявания на панкреаса изпитват дискомфорт през последните дни, но рядко се регистрират обостряния на хронични стомашно-чревни заболявания. Отзивите са предимно положителни. Диетата работи и ако следвате прости правила в края, можете да коригирате теглото си за дълго време.

". . .Когато поставите цветни коктейли на масата, това е много красиво и гостите са объркани от такава диета. Колко е вкусно и здравословно! Благодарение на смутитата от нар нивото на хемоглобина ми се повиши и дори задухът ми изчезна. Това е невероятно. Следвам този метод за отслабване от доста време, опитвам се да отделя една седмица веднъж месечно и да я изразходвам изцяло за смутита. И забелязах, че започнах да получавам настинки много по-рядко и напълно забравих за ARVI. Всеки път измислям нови и нови рецепти, експериментирайки с разрешените съставки. За тези, които обмислят това, горещо препоръчвам да опитат тази ярка, сочна и вкусна диета, която не прилича на никоя друга. "

Диетична цена

Смути диетата може да изглежда скъпа в сравнение с други поради голямото изобилие от пресни плодове, горски плодове и зеленчуци.