Когато решавате да използвате диета, за да кажете сбогом на излишните килограми, трябва да запомните: всяка диета е стрес за тялото. И много хора се чудят: полезни ли са изобщо диетите?
Здравословна диета за отслабване
Как да изберем правилната диета, за да не навредим на тялото и в същото време ефективно да отслабнем? Здравословната диета за отслабване трябва преди всичко да бъде безопасна, балансирана в съдържанието на основни хранителни вещества, както и обогатена с витамини и минерали. За съжаление повечето новомодни диети не отговарят на този принцип и следователно не могат да се спазват дълго време.
След като са изследвали множество диети, учените са стигнали до извода, че най-здравословната диета за тези, които искат да отслабнат, е нискокалоричната диета с малко мазнини и лесно смилаеми въглехидрати. Ако няма достатъчен прием на мазнини отвън, тялото започва да получава енергия чрез разграждане на собствената си мастна тъкан. Ако консумацията на енергия се увеличи допълнително, например чрез физически упражнения, тогава процесът на отслабване ще върви още по-бързо. Но нито една наистина здравословна диета за нашето тяло не изисква пълно отхвърляне на мазнините! Ние също се нуждаем от тях, като протеини, въглехидрати и витамини. Вместо огнеупорни мазнини от животински произход е необходимо да се използват растителни масла, ограничавайки консумацията им до долната граница на физиологичната норма.
Здравословната диета за отслабване също включва намаляване на лесно смилаемите въглехидрати (сладкарски изделия, шоколад, сладкиши, захар и др.) В диетата.
Най-здравословните храни
Всяка диета трябва да се изгражда, като се използват не само нискокалорични, но и най-здравословни храни. Те включват:
- Постно месо и риба. Здравословни ли са диетите, ако тези храни са пържени? Разбира се че не. Те трябва да се консумират варени или пържени на скара без мазнина;
- Пълнозърнест хляб;
- Плодове, зеленчуци;
- Разрешено е да се използват различни гъби в храната;
- Нискомаслени млечни и ферментирали млечни продукти;
- Слаб чай и кафе.
Храни, които трябва да бъдат изключени от здравословната диета:
- Месо и риба от мастни сортове;
- Различни колбаси;
- Ядки;
- хайвер;
- Намалете до минимум консумацията на шоколад и захар;
- Мастни млечни продукти, остри сирена.
Здравословна диета на Карл Лагерфийлд
Най-здравословните храни, използвани в диетата, позволяват на някои хора значително да намалят наднорменото тегло. Това, разбира се, също така позволява на тялото да подобри цялостното си здраве. Например, здравословното хранене помогна на известния немски фотограф и моден дизайнер Карл Лагерфелд да се отърве не само от 42 кг наднормено тегло за 13 месеца, но и от впечатляващ списък от хронични заболявания. След такава полезна диета за отслабване той почувства, че има право да сподели опита си с други хора и написа книга. В него той очерта принципите на хранене, които му позволиха да постигне такъв отличен резултат. Най-здравословните храни, препоръчани за консумация са:
- Различни морски дарове и нискомаслена риба;
- Диетично месо: конско, заешко, телешко;
- Минерална вода поне 1 литър на ден;
- Висококачествени масла и мазнини. Внимавайте с растително масло - не повече от 3 супени лъжици. на ден;
- Млякото и изварата трябва да са с ниско съдържание на мазнини;
- Пълнозърнест хляб;
- Позволени са всички зеленчуци, но те трябва да бъдат приготвени на пара, варени или печени.
Какво не препоръчва Карл Лагерфелд да използвате, когато следвате здравословна диета:
- Мазни сирена;
- Сух боб;
- Изключете от плодовете черешите, гроздето, бананите и смокините.
Вместо захар Карл Лагерфийлд съветва привържениците на здравословното хранене да ядат подсладители.
Допълнителни препоръки от Карл Лагерфелд
Според автора на тази най-здравословна хранителна система, протеиновите добавки трябва да бъдат включени в диетата. Един пакет съдържа дневната нужда от протеини и аминокиселини, включително незаменими.
Ползи от здравословните диети
Здравословната диета не създава особени проблеми при съставянето на менюто. Освен това, ако здравословната диета за отслабване се комбинира с физическа активност, тогава излишните килограми не само бързо изчезват, но и не се връщат отново.
Желанието за най-здравословно хранене трябва да се превърне в норма на живот на всеки разумен човек. В крайна сметка здравословната диета, ако се придържате към нея постоянно, ще реши проблемите не само с наднорменото тегло, но и със здравето. Нормализиране на теглото, обмяната на веществата, подобряване на функциите на опорно-двигателния апарат и сърдечно-съдовата система - всичко това е крайният резултат от всяка система за най-правилно хранене.
Също така е важно здравословното хранене да ви позволява постепенно да се отървете от наднорменото тегло, без да излагате тялото на стрес, без да предизвиквате обостряне на хронични заболявания, без да водите до развитие на депресивни състояния.